Tour du lịch Azerbaijan & Gruzia (Georgia): Con đường tơ lụa vùng Caucasus

Xe và HDV đón quý khách tại điểm hẹn và di chuyển ra sân bay Nội Bài (Hà Nội) hoặc sân bay Tân Sơn Nhất (TP. Hồ Chí Minh) để đáp chuyến bay đến Baku – Thủ đô Azerbaijan.

Quá cảnh tại Istanbul, nghỉ đêm trên máy bay.

Hãng bay Turkish Airline hoặc tương đương.

Trưa: Đến Baku. HDV đón khách tại sân bay, đưa đoàn về khách sạn check-in và dùng bữa trưa.

BAKU là thủ đô và thành phố lớn nhất của Azerbaijan, cũng như thành phố lớn nhất nằm bên bờ biển Caspi và vùng Kavkaz. “Baku là thủ đô thấp nhất trên thế giới, nằm dưới mực nước biển 28 mét, thấp hơn cả Amsterdam của Hà Lan.

• Sau bữa trưa và quãng nghỉ ngơi nhỏ.
• Quý khách lên thuyền khám phá Vịnh Baku – ngắm nhìn vẻ đẹp của thành phố và ánh sáng kỳ diệu từ Biển Caspi huyền thoại. Chuyến tham quan bằng thuyền ở Baku sẽ bắt đầu bằng cách đưa bạn từ khách sạn của bạn hoặc bất kỳ địa điểm nào bạn muốn. Trong chuyến tham quan bằng thuyền ở Baku, hướng dẫn viên của bạn sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều thông tin về thành phố Baku, lịch sử giàu có và sang trọng đầy xung đột cũng như anh ấy sẽ giải thích cho bạn câu chuyện về Biển Caspian – Hồ lớn nhất trên Trái đất.
• Chuyến tham quan bằng thuyền sẽ mất khoảng 25-40 phút. Sau đó trở lại bến Thuyền để tham quan đại lộ Baku
  Nghỉ đêm tại khách sạn ở Baku.

Gợi ý về ẩm thực ở Baku: Nhà hàng “Dolmа” chuyên về ẩm thực châu Âu và Azerbaijan. Nằm gần Quảng trường Đài phun nước, đối diện với bảo tàng văn học Azerbaijan. Đây là nhà hàng gia đình với một số phòng nghỉ và nội thất sáng tạo, mang bầu không khí của Baku cổ kính…

Quý khách ăn sáng tại khách sạn. Sau khi ăn sáng xe và HDV đưa khách đi tham quan:

• Thành cổ Baku: Thành được đưa vào danh sách những di tích lịch sử được bảo tồn của UNESCO. Quý khách bắt đầu thả bộ thăm quan bên trong Thành, qua Cổng Đôi cổ kính để ra con đường mang tên Shemakhin.
• Cung điện Shirvan Shakh: Viên ngọc của xứ Caspi  – Cung điện này được xây dựng vào thế kỷ 15 dưới triều đại Shirvan Shah, một vương triều phong kiến từng cai trị vùng đất này trong gần 8 thế kỷ. Trong quá khứ, cung điện Shirvan Shah đóng vai trò là một lớp thành trì phòng thủ bên trong pháo đài Baku. Cung điện này có 26 phòng – Cung điện được Unesco công nhận là di sản văn hoá thế giới năm 2000.
• Thăm trạm nghỉ thời cổ xưa, nhà thờ Hồi giáo cổ đại và phòng tắm hơi thời Trung cổ
• Lên mái của Tháp Maiden, nơi có một bảo tang ở bên trong tháp, Tháp Maiden là một trong những công trình thần bí của phương Đông cổ đại. Quý khách sẽ được giới thiệu nơi thánh Tông đồ Varpholom bị đóng đinh. Hàng năm vào ngày 24/06, để tưởng nhớ sự kiện này Giáo phận của Giáo hội chính thống Nga ở Baku tổ chức đám rước tại đây.

Cuối buổi tham quan quý khách sẽ đến thăm những địa điểm đã được quay trong bộ phim hài nổi tiếng The Hand Diamond “Bàn tay kim cương”.

Sau khi ăn trưa quý khách đi thăm:

• Trung tâm văn hóa G.Aliev: Tòa nhà được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng thế giới Z.Hadid. Trong trung tâm văn hóa có bảo tàng trưng bày các nhạc cụ dân tộc và xe hơi cổ điển.
• Bảo tàng thảm Azerbaijan: Tòa nhà của bảo tàng được xây dựng theo hình dáng một tấm thảm cuộn. Theo số lượng và sự đa dạng các sản phẩm thì bảo tàng được công nhận là một trong những bảo tàng lớn nhất thế giới. Ở đây trưng bày thảm chần, thảm xơ và thảm lụa của các cơ sở dệt thảm khác nhau của Azerbaijan. Cùng với các sản phẩm thảm nơi đây còn trưng bày những vật dụng sinh hoạt và trang phục cổ xưa. Vì bảo tàng nằm trên đường Bờ biển Promenade nên quý khách có thể đi bộ dọc theo đại lộ và có thể đi thuyền ngắm cảnh trên vịnh Baku.

Gợi ý về ẩm thực ở Baku: Quán Café kiểu Xô Viết thập niên 1950

Araz Cafe mở cửa vào năm 1953 và phục vụ rạp chiếu phim đối diện trong nhiều năm. Mặc dù nó được những người Bakuvian lớn tuổi nhớ đến một cách trìu mến, đối với nhiều người đây là nơi quen thuộc trong thời kỳ Xô Viết, quán cà phê cũng thu hút tất cả mọi người từ các gia đình và những nhà sáng tạo trẻ đến khách du lịch với vị trí Quảng trường Fountains rất thuận tiện, bầu không khí đích thực, giá cả phải chăng và dịch vụ nhanh chóng. Thực đơn tập trung gần như hoàn toàn vào ẩm thực của người Azerbaijan, với vô số món ăn như cơm thập cẩm, cá heo và qutabs (bánh kếp nhồi) cũng như bia và rượu vang địa phương. Ngoài ra, hãy đến uống trà Baku và thưởng thức Shisha vùng biển Đen nhé.

Ăn sáng tại khách sạn. Sau khi ăn sáng quý khách đi tham quan: Bán đảo Absheron, thăm đền thờ Những người quạt lửa, khu phức hợp bảo tàng “Gala”, tháp canh trong Maradakyan và “núi lửa” là nơi thoát khí dễ cháy.

Trên vùng đất của khu bảo tồn khảo cổ học và dân tộc học “Gala” đã được dựng lên một “Khu phức hợp bảo tàng lịch sử và Dân tộc học ngoài trời” đầu tiên. Trong khu phức hợp này trưng bày các di tích kiến trúc được tìm thấy, được thu thập và phục hồi trên bán đảo Absheron.

Sau khi ăn trưa Quý khách khởi hành đi thăm Gobustan – bảo tàng nghệ thuật trên đá. Tại đây quý khách được thăm bảo tàng tương tác và bảo tàng ngoài trời. Đá nghệ thuật của Gobustan thuộc các kỷ nguyên khác nhau và có niên đại từ thế kỷ 10-8 ngàn năm trước công nguyên đến thời Trung Cổ.

Ăn tối và xe đưa quý khách về lại khách sạn nghỉ ngơi.

Gợi ý về ẩm thực ở Baku / Sheki – Thưởng thức món Lula ở nhà hàng Serin

Đồ ăn địa phương làm tại nhà ngon và giá rất hợp lý. Lula là món nhất định phải thử. Rất khuyến khích cho những người thích thử thực phẩm địa phương ở Baku với chất lượng tốt nhất. Phải thử các món – Lula, Piti và Kebabs.

Sau bữa sáng tại khách sạn, đoàn trả phòng và khởi hành đi Sheki. Şəki là một thành phố ở tây bắc Azerbaijan, ở rayon cùng tên. Şəki nằm ở phía bắc Azerbaijan ở phía nam của dãy núi lớn Kavkaz, 325 km về so với Baku. 

Từ thế kỷ 14, những đoàn thương nhân đã qua vùng Sheki và mang văn hoá con đường tơ lụa thật tuyệt vời. Những cung điện được sơn vẽ đến những món tráng miệng sang trọng, nhà máy tơ lụa đến đồ thủ công mỹ nghệ hết sức độc đáo.

Từng là điểm dừng chân trên Con đường tơ lụa huyền thoại nối Đông và Tây, thành phố nhỏ Sheki (còn được gọi là Shaki hoặc Şeki) là địa điểm yêu thích của nhiều du khách Azerbaijan.

Kể từ khi Sheki xuất hiện trong tài liệu truyền hình Cuộc phiêu lưu trên Con đường Tơ lụa của Joanna Lumley (hãy đọc tiếp để biết cách bạn có thể ở lại qua đêm trong các nhà lữ hành bằng đá được giới thiệu trong sê-ri), ngày càng có nhiều người mơ ước được đến thăm Sheki.

Nằm dưới thềm của dãy núi Greater Kavkaz ở cực bắc của đất nước, Sheki cách thủ đô Baku của Azerbaijan khoảng 300 km. Một trong những điểm thu hút chính là kiến ​​trúc lịch sử của Sheki, bao gồm Di sản UNESCO mới nhất của đất nước và một trong những tòa nhà đẹp nhất ở Kavkaz, Cung điện Sheki Khan.

• Điểm dừng chân đầu tiên của quý khách là Núi lửa bùn. Cảnh quan nơi có những ngọn núi lửa này giống như ở mặt trăng hơn là trên Trái đất. Bùn của núi lửa được sử dụng để chữa một số bệnh cũng như dùng trong mỹ phẩm.
• Điểm dừng chân tiếp theo là nhà thờ Hồi giáo Juma Shamakhi (đầu thế kỷ XX).
• Quý khách đi thăm bảo tàng ngoài trời “Thủ đô cổ Albani Kavkaz“.
• Đến thành phố Sheki, Quý khách ăn trưa tại thành phố xinh đẹp này.
• Quý khách đi dạo trên những con phố cũ Sheki và thăm quan Cung điện Sheki Khan (các quốc vương của Sheki), được xây dựng vào thế kỷ XVII. Gần cung điện là pháo đài, nhà xưởng thủ công. Quý khách thăm các xưởng sản xuất “Shebeke” – đồ trang trí bằng gỗ để làm cửa kính màu. Sau khi thăm các xưởng, quý khách sẽ ghé thăm trạm nghỉ thời Trung cổ Caravan, nơi vẫn là nơi đón khách giống thời xa xưa.
• Sau đó, du khách sẽ đi đến làng Kish. Nơi đây tọa lạc một trong những nhà thờ Chính thống giáo lâu đời nhất trên thế giới. Trong sân nhà thờ chôn cất những người có chiều cao trên 2 m. Một trong những phiên bản hiện tại-đó là hậu duệ của Atlantean.

Nghỉ đêm tại Sheki.

Sau khi ăn sáng và trả phòng, xe đưa quý khách đến biên giới đất nước Georgia. Làm thủ tục nhập cảnh.

• Đoàn khởi hành đi Signakhi – thành phố của tình yêu. Thành phố này quyến rũ du khách bởi sự kết hợp tinh tế kiến trúc miền nam nước Ý và Georgia. Quý khách sẽ được thăm pháo đài Signaghi, nơi được liệt kê vào danh sách những pháo đài nổi tiếng và lớn nhất Georgia.
• Quý khách sẽ có cơ hội khám phá Tu viện và khu kết hợp St. George – tu viện nữ “Bodbe”. Đây là Vương Cung Thánh Đường Thánh Nino. Thăm các hầm rượu ở Sighnaghi, nếm thử các loại rượu vang khác nhau và vodka Gruzia – chacha.

Khởi hành đến Tbilisi. Khách nghỉ đêm tại khách sạn ở Tbilisi.

Ăn sáng tại khách sạn. Xe đưa quý khách đi tham quan và khám phá thành phố.

• Quý khách đi tham quan nhà thờ “Sambeba” (“Chúa Ba Ngôi”-một biểu tượng của sự phục sinh, thống nhất và bất tử của Gruzia).
• Tham quan nhà thờ Metekhi (thế kỷ V) – một biểu tượng đẹp và tự hào của Tbilisi.
• Chiêm ngưỡng Pháo đài Narikala. Từ bên tường thành lũy của pháo đài quý khách được thả tầm nhìn rộng lớn bao quát toàn thành phố.
• Tiếp theo quý khách sẽ đi tham quan một kiệt tác kiến trúc hiện đại – Cầu Hòa bình và Công viên Rica. Bên bờ trái của cây cầu là ngôi đền Sioni (ngôi đền nổi tiếng bởi những bức tượng thánh kỳ lạ).

Quý khách khởi hành đến Mtskheta. Tại đây quý khách sẽ được tham quan nơi làm rượu, hầm rượu tại nhà, nơi quý khách sẽ được thưởng thức vị rượu Gruzia và rượu chacha. Người làm rượu cũng chính là người sẽ kể cho quý khách về lịch sử văn hóa làm rượu và sản xuất rượu ở Gruzia. Quý khách sẽ ăn trưa tại đây và được học cách làm món ăn truyền thống của Gruzia.

• “Mtskheta” là một thành phố cổ, thủ đô đầu tiên của Georgia, linh hồn của đất nước tuyệt vời này. Ở đây quý khách sẽ được thăm Nhà thờ “Svetitshoveli” (thế kỷ XI). Đây còn là nhà thờ 12 vị Thánh Tông Đồ, là nơi yên nghỉ của Chúa Heaton. Nhờ ngôi đền này mà Mtskheta còn được gọi là “Jerusalem thứ hai”.
• Quý khách tham quan tu viện Jvari (V), nơi đây quý khách được chiêm ngưỡng hoàn cảnh thủ đô cổ (ở Jerusalem cũng có nhà thờ với có tên gọi như vậy). Theo truyền thuyết, ngôi đền này được xây dựng tại nơi trước đây có cây thánh giá bằng gỗ dầu thơm cây tuyết tùng, nơi Nữ thánh Nino của Gruzia thường cầu nguyện. Trở về lại Tbilisi. Nghỉ tại khách sạn.

Gợi ý ẩm thực buổi tối: 8000 Vintages (Quán Rượu và Dinning).

Ăn sáng tại khách sạn. Quý khách đi trên con đường A.S Pushkin và theo đường Quân đội Gruzia lên pháo đài và tu viện Ananuri, nơi tô điểm và soi bóng xuống hồ chứa nước ngọt xanh biếc màu ngọc lam Zhinvali.

Quý khách sẽ được chiêm ngưỡng hai ngôi làng tuyệt vời ở vùng núi Caucasus, nơi nổi tiếng với khu trượt tuyết ở Georgia – Gudauri nằm ở độ cao 2195m và Stepatsminda. Ăn trưa ở Stepatsminda (ẩm thực Georgia).

Đến Каzbegi. Tham quan nhà thờ chúa Ba ngôi ở Gergeti. Đưa khách trở lại Tbilisi.

Khách thưởng thức bữa ăn tối chia tay với ca múa nhạc dân tộc Georgia.

Sau khi ăn sáng đưa khách đi thăm Công viên Bách thảo ở Tbilisi. Trong bách thảo có rất nhiều hệ thực vật của Georgia và thế giới (khoảng 3500 loại). Vắt qua con sông Tsavkisistskali trong vườn thực vật có 3 cây cầu. Đặc biệt có cây cầu vòm đi qua một thác nước lớn được cây dựng vào năm 1914. Sau ăn trưa xe đưa quý khách ra sân bay để bay về nước. Quá cảnh tại Istanbul.

Về đến Việt Nam, kết thúc chuyến du lịch tốt đẹp.

HDV FIT TOUR gửi lời chào và cảm ơn đến quý khách. Chúc quý khách thật nhiều sức khỏe và hẹn gặp lại ở những chương trình du lịch tiếp theo.